El mármol trabajado a mano de Espidesign

Paola Speranza, amante de la belleza y el arte en todas sus formas, es la arquitecta y diseñadora de la colección Convivio®. Vive y trabaja en Pavía, Lombardía, una ciudad con un rico patrimonio cultural, artístico y medioambiental cuya arquitectura urbana es testimonio de sus antiguos orígenes romanos.

¿Cómo nació Espidesign?

Aparte de mi carrera como arquitecto profesional, soy asesor de mi familia, que lleva tres generaciones en el negocio del mármol. Esta pasión por el mármol me fue transmitida de forma natural. En 2016, mi amor por el mármol como material natural, vivo y siempre cambiante, me llevó a crear Convivio®, una nueva y original colección de objetos domésticos contemporáneos para la decoración de la cocina y la mesa.

Háblenos de su colección Convivio: ¿por qué eligió el mármol para crear objetos de decoración para la cocina y la mesa?

El amor perdurable por este material natural es la fuerza que impulsa el diseño de nuestros objetos artesanales: este mismo amor nos inspira a utilizar esos objetos para preparar y presentar en la mesa comidas caseras para los seres queridos. Esta pasión por la cocina está profundamente arraigada en la cultura italiana, pero mi amor por la cocina proviene de mi experiencia profesional como diseñador de muchas cocinas para clientes privados, restaurantes y escuelas de cocina de renombre.

Sus diseños destacan por sus siluetas geométricas y minimalistas. ¿A qué se debe esta elección estética? ¿En qué se inspira para su trabajo?

Las formas geométricas puras y sencillas reflejan mi gusto personal minimalista. Creo que la "materia prima " es simplemente mágica cuando su belleza y pureza no quedan ocultas por formas excéntricas y complejas. Por esta razón, he elegido trabajar con los mármoles más refinados, italianos o no, caracterizados por sus diferentes colores, vetas y acabados (brillante, satinado, mate o pulido). Algunos de estos mármoles son clásicos atemporales, otros están pasados de moda y otros son prácticamente desconocidos para el público. El giro cautivador de la colección es precisamente el redescubrimiento de mármoles anticuados y su reimaginación para nuevos usos. Sólo una gran pasión por este dinámico material podría haber dado lugar a una intención de diseño tan precisa.

Los mármoles que he elegido para la colección Convivio® son todos muy elegantes. De Italia, he seleccionado: Bianco Carrara, Grigio Bardiglio, Calacatta Oro, Calacatta Carrara, Giallo Reale, Grigio Carnico, Verde Praly y Bianco Covelano. De otras partes del mundo, suelo seleccionar mármoles coloreados, a saber: Rosa Portogallo, Rosa Norvegia, Verde Guatemala, Verde Marinacee, Rosso Marinacee, Rosso Francia y Nero Marquina.

Todos sus diseños se elaboran a mano: ¿puede describirnos las etapas más fascinantes del proceso de creación y fabricación?

El mármol se fabrica artesanalmente en nuestro taller familiar de Pieve Porto Morone, cerca de Pavía. Cada pieza se elabora totalmente a mano, desde el diseño y la plantilla hasta los toques finales y la personalización, lo que da como resultado una pieza única. Seleccionados con esmero, sólo utilizamos los mejores recortes de losas de mármol precioso. El grosor de las piezas se refina para crear objetos de cocina ligeros y fáciles de manejar. Utilizamos plantillas prefabricadas para definir el contorno básico y luego añadimos los detalles una vez cortada la silueta. El agujero de la tabla de cortar, la base estrecha de las piezas centrales, las juntas de las bandejas de servir... todo esto y más son los detalles especiales que caracterizan cada pieza que creamos.

Mi acabado favorito es el satinado mate, pero esto es sólo mi gusto personal. También hacemos objetos brillantes y pulidos utilizando esponjas abrasivas y pura grasa de codo. Cada objeto es "unicum", claramente único por la individualidad del material -marcado por los constantes cambios de color y veteado- y el magnífico trabajo artesanal, que revela pequeños rasgos definitorios. Incluso la personalización a mano con nombres, iniciales y logotipos grabados es una experiencia singular, lograda utilizando un pequeño taladro en forma de lápiz guiado por la mano firme de nuestro grabador, Juliano, cuya mano inconfundible está en todas nuestras fotos.