ALBA Los Angeles: un Tocco di Magia Italiana a West Hollywood

ALBA, la raffinata esperienza gastronomica lanciata da Prince Street Hospitality, è la nuova destinazione di punta a Los Angeles, che incarna l'essenza del fascino e della sofisticatezza italiani. Nel cuore di West Hollywood, lungo Melrose Ave., ALBA è la controparte sulla West Coast del celebre Cucina Alba, ristorante a New York. Pensato per evocare un irresistibile state of mind da "vacanza", ALBA trae ispirazione dai viaggi compiuti dai suoi fondatori attraverso l'Italia, celebrando la calda ospitalità del nostro popolo e il nostro eterno approccio gioioso alla vita. In questo ristorante, dove l'idilliaco Dolce Far Niente si intreccia con il fascino rilassato di Los Angeles, si celebra la bellezza della vita nelle sue forme più semplici, sparse in ogni angolo. Dall'interior design, impreziosito da alcuni pezzi presenti su Artemest, al menù, gli ospiti sono avvolti in un'atmosfera vivace e affascinante che renderà la loro esperienza davvero indimenticabile.

Il design di ALBA, concepito dal rinomato studio GRT Architects, fonde con naturalezza il fascino intramontabile della costa italiana con lo spirito dinamica della California, creando uno spazio allo stesso tempo sofisticato e giocoso. I 930 metri quadrati del ristorante sfumano i confini tra indoor e outdoor, sfruttando al massimo il clima temperato di Los Angeles. La sala principale, con 120 posti a sedere, è caratterizzata da legno chiaro, divanetti pastello e tralicci in legno ricoperti di viti floreali.

Un tetto retrattile a strisce giallo e bianco si apre verso il cielo notturno, accentuando l'atmosfera romantica e ariosa. Le opere d'arte curate in collaborazione con Artemest contribuiscono a rafforzare lo spirito vivace e conviviale del ristorante. Le straordinarie sculture degli artigiani di Artemest Stefania Boemi e Daniele Fortuna arricchiscono l’atmosfera di ALBA, donandole l'inconfondibile eleganza dell'artigianato italiano, con un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Le soluzioni di illuminazione di Siru Illuminazione, invece, portano un tocco retro-chic raffinato, creando un’atmosfera cinematografica nelle varie sale.

L'interior design di ALBA rende anche omaggio alla sua controparte di New York, Cucina Alba, con richiami a pannelli di rovere bianco, pelle avorio e un soffitto lussuoso rivestito in velluto, evocando un’atmosfera calda e accogliente. Al piano superiore, l’atmosfera diventa più intima con una serie di stanze arredate con moquette, tra cui un bar senza finestre con soffitto specchiato fumé e uno spazio per eventi privati in lacca bordeaux che affaccia sul cortile. Quest'area richiama il glamour della zona privata di Alba Accanto, progettata sempre da GRT Architects accanto a Cucina Alba a New York.

Da ALBA, gli ospiti sono invitati a concedersi la straordinaria cucina dell'Executive Chef Adam Leonti, il cui approccio innovativo alla cucina italiana autentica presso Cucina Alba ha ridefinito il panorama gastronomico di New York. Attraverso le sue interpretazioni creative dei classici italiani, Leonti evoca lo spirito di una vacanza in Italia, fondendo con maestria ingredienti stagionali della California con sapori senza tempo. Il menu accompagna gli ospiti in un viaggio attraverso le diverse regioni culinarie italiane, dalla Sicilia al nord.