ALBA Los Angeles: ein Hauch von Italienischem Zauber in West Hollywood

ALBA, das raffinierte Speiseerlebnis von Prince Street Hospitality, ist das neue Flaggschiff in LA und verkörpert die Essenz des italienischen Charmes und der Raffinesse. Im Herzen von West Hollywood an der Melrose Ave. gelegen, ist ALBA das Gegenstück zur beliebten Cucina Alba in New York. Das ALBA ist so konzipiert, dass es eine unwiderstehliche Urlaubsstimmung hervorruft. Es ist inspiriert von den Reisen der Gründer durch Italien und zelebriert die Herzlichkeit der Italiener und ihre immerwährende, fröhliche Einstellung zum Leben. In diesem Restaurant, in dem sich das idyllische Dolce Far Niente mit dem luftigen, entspannten Charme von Los Angeles vermischt, wird die Schönheit des Lebens in seiner einfachsten Form an jeder Ecke zelebriert. Von der Inneneinrichtung, die mit kuratierten Stücken von Artemest geschmückt ist, bis hin zur Speisekarte werden die Gäste von einer lebendigen, fesselnden Atmosphäre umhüllt, die ihr Erlebnis wirklich unvergesslich macht.

Das vom renommierten Architekturbüro GRT Architects entworfene ALBA verbindet mühelos den zeitlosen Charme der italienischen Küste mit der dynamischen Energie Kaliforniens und schafft einen Raum, der sowohl anspruchsvoll als auch verspielt ist. Der 10.000 Quadratmeter große Raum lässt die Grenze zwischen Innen- und Außenbereich verschwimmen und nutzt das gemäßigte Klima von Los Angeles voll aus. Der Hauptspeisesaal, in dem 120 Gäste Platz finden, ist von blondem Holz, pastellfarbenen Sitzbänken und hölzernen Spalieren, die mit Blumenranken bedeckt sind, geprägt.

Ein einziehbares, gelb-weiß gestreiftes Dach öffnet sich zum Nachthimmel und verstärkt das romantische, luftige Ambiente. Die Kunstwerke, die in Zusammenarbeit mit Artemest entstanden sind, tragen zu der luftigen, geselligen Atmosphäre des Restaurants bei. Die atemberaubenden Skulpturen der talentierten Artemest-Künstler Stefania Boemi und Daniele Fortuna bereichern das Ambiente von ALBA und verleihen ihm die unverwechselbare Eleganz italienischer Handwerkskunst, die sich nahtlos mit einem Hauch von Modernität verbindet. Die Beleuchtungslösungen von Siru Illuminazionesorgen für ein raffiniertes Retro-Chic-Flair, das den gesamten Speisesaal in ein kinematisches Licht taucht.

Das Innendesign von ALBA ist auch eine Hommage an das New Yorker Pendant Cucina Alba, mit Anspielungen auf weiße Eichentäfelungen, elfenbeinfarbenes Leder und eine luxuriöse, mit Samt gepolsterte Decke, die eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Im Obergeschoss wird die Stimmung durch eine Reihe intimer, mit Teppich ausgelegter Räume aufgelockert, darunter eine fensterlose Bar mit einer rauchig verspiegelten Decke und ein burgunderfarbener, glänzender Raum für private Veranstaltungen mit Blick auf den Innenhof. Dieser Bereich erinnert an den glamourösen Hinterzimmerbereich des Alba Accanto, das von GRT Architects neben der Cucina Alba in New York entworfen wurde.

Im ALBA sind die Gäste eingeladen, die außergewöhnliche Küche von Küchenchef Adam Leonti zu genießen, dessen innovativer Ansatz für authentische italienische Küche in der Cucina Alba die kulinarische Landschaft in New York neu definiert hat. Mit seinen kreativen Interpretationen italienischer Klassiker beschwört Leonti den Geist eines italienischen Urlaubs herauf, indem er saisonale kalifornische Zutaten nahtlos mit zeitlosen Aromen verbindet. Das Menü nimmt die Gäste mit auf eine Reise durch die verschiedenen kulinarischen Regionen Italiens, von Sizilien bis in den Norden.