Cu Artigiana
Specksteintopf mit Deckel
Dieser Kochtopf besteht aus Speckstein, der zu 40/50% aus Talk besteht, der ihm seine Antihafteigenschaften verleiht, zu 40/50% aus Magnesit, der ihn sehr hitzebeständig macht, und zu einem Drittel aus anderen Mineralien. Dieser Topf mit einem Fassungsvermögen von 3,1 Litern eignet sich perfekt für Schmorbraten, Eintöpfe, Soßen, Suppen und allgemein für Gerichte, die langsam gegart werden sollen. Er kocht mit wenig oder gar keinem Öl, so dass sich der Geschmack der Speisen auf natürliche Weise entfalten kann und alle Nährwerte erhalten bleiben. Ein Kupferring mit zwei Schlaufengriffen und ein Deckel aus Speckstein vervollständigen dieses außergewöhnliche Kochgeschirr. Die Produkte können handwerklich bedingte Unvollkommenheiten aufweisen.
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