Carmè Milano

Entdecken Sie ein neues Restaurant in Mailand, das Sie unbedingt besuchen sollten: Das Restaurant Carmè hat diesen Sommer seine Pforten geöffnet und wurde sofort zu einem angesagten Ziel für feines Essen in Mailand. In der Via Pier della Francesca 52 gelegen, bietet das Carmè seinen Gästen das Beste aus der mediterranen und neapolitanischen Küche: eine authentische Küche, bei der der Schwerpunkt auf Rohstoffen und Einfachheit liegt.

Es gibt keine wichtigere Person auf der Welt als unsere Mütter", sagt das Gründertrio von Carmè; deshalb haben sie beschlossen, ihre Mütter zu ehren und das Restaurant Carmè zu nennen. Carmela im Campano-Dialekt Carmè ist der Name der Mutter einer der Gründerinnen dieses neuen Projekts. Wie der Name widerspiegelt, ist die Liebe zur Familie der rote Faden, der die Gründer bei diesem Abenteuer begleitet hat.

Die Inneneinrichtung des Restaurants wurde von Marsica Fossati entworfen, einer Mailänder Innenarchitektin und Produktdesignerin, die sich auf die Einrichtung von Luxushotels spezialisiert hat und für ihre eklektische Kreativität und Liebe zum Detail bekannt ist. Das Restaurant gliedert sich in verschiedene Bereiche: die Bar Bistrot, in der die Gäste eine schnelle Mahlzeit genießen können, einen Aperitivo vor dem Abendessen oder einen exzellenten Mixology-Drink, der von Carmès professionellen Barkeepern zubereitet wird, und gute Musik nach dem Essen; ein atemberaubender Innenhof für ein Essen im Freien; das Restaurant und ein privater Barraum.

Wenn man das Restaurant betritt, wird man von einer luxuriösen und doch intimen Atmosphäre und einer atemberaubenden Einrichtung empfangen, die von den 20er Jahren und der Natur inspiriert ist, beides wiederkehrende Themen in Marsicas Inneneinrichtung. Die Inspiration aus den 20er Jahren zeigt sich in der Verwendung von Fransen und Samt, in der verspiegelten Käfigstruktur der Bar, die an ein Café der 20er Jahre erinnert, und in der gemütlichen Lounge, in der sich die Gäste auf niedrigen Samtsesseln entspannen können, sowie an den von den 20er Jahren inspirierten Bistrotischen mit grünen und weißen Marmorplatten und geschwungenen Messingbeinen, die Marsica speziell für Carmè entworfen hat.

Die Natur strahlt durch die Verwendung von Grüntönen in Kombination mit einem eklektischen Orange, durch die zahlreichen Pflanzen im Raum, durch die schönen handgemalten Wanddekorationen und durch die Blattfliesen, die für die Platten der maßgefertigten Innen- und Außentische verwendet wurden. Ein eklektischer Touch wird durch die Verwendung von Spiegeln, verspiegelten Oberflächen und durch die gemischte Verwendung von Stühlen um die Tische und gemusterten Textilien gegeben.

Eine Küche, die dem Restaurant gegenüberliegt, und ein Kamin vervollständigen den Look, so dass man sich wie zu Hause fühlt und ein Hauch von Intimität entsteht. Auch die Toilette ist ein absolutes Muss; hier sind die Wände mit einer bunten Mischung aus Tapeten, u. a. von Co.De Wall, verkleidet und die maßgefertigten Waschbecken bestehen aus hinterleuchtetem Onyxstein, der dem Raum ein magisches Licht und eine besondere Atmosphäre verleiht. Nicht zuletzt ist der marokkanisch inspirierte Dehor ein wirklich schöner Raum, in dem man im Freien an Bistrotischen und Stühlen im französischen Stil speisen kann.

Atemberaubende Innenräume, exzellentes Essen und gute Musik: Im Carmè legt jeden Abend ein anderer DJ Musik auf, die die Gäste beim Essen oder bei einem Drink an der Bar genießen können.