La olla Tajine de Rodolfo Dordoni

La innovadora olla Tajine fue creada a partir del diseño de Rodolfo Dordoni. A diferencia de las tradicionales ollas tajine de cerámica, la versión de KnIndustrie está hecha de aluminio antiadherente, un material ideal para cocinar lentamente a baja temperatura, con el típico flujo de vapor. La olla se compone de dos partes, una tapa en forma de cono y el recipiente que contiene el plato que se va a cocinar.\n